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Pfeffer – rosa Beeren, ganz

3,00 

10,00  / 100 g

Rosa Beeren, ganz, Herkunft: Brasilien

Beschreibung

Bekannt als farbige Tupfer in  Pfeffermischungen, bereichern diese rosa Beeren mit Herkunftsland Brasilien mit ihrer zarten Bitternote, aber trotzdem süßlicher Ausprägung besonders mediterrane Speisen, aber auch Wild, oder Rind. Ihre Kombination mit dunkler Schokolade eröffnet spektakuläre Geschmackswelten. Auch als sog. Botanical für Ihr Gin-Tasting eignet sich die an Wacholderbeeren erinnernde holzig-harzige Note der rosa Beeren ausgezeichnet.

In der Phytotherapie werden den rosa Beeren appetitanregende und verdauungsfördernde Eigenschaften nachgesagt.

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